NOTAS DE ARTE Y DE SOCIEDAD.pdf

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extracted text: Ano XXXV Num. 41 LA VANGUARDIA—SABADO, 18 DE MARZO, 1944 PAGINA CINCO ¿etjUHja audicich ka ¿¡de Hctableftiente tnejer J.-vilu Fuentes se acreditó una mas como directora de opera « on el rotundo c-xito de la segun da audición de la "Boheme” en el Metíopolitano, anoche. En to dos los i aspectos, la función gus tó más que la primera. El con junto de voces, divinamente co cí dinado; la decoración escénica; el vestuario; los detalles secun darios, todo, estaba en su punto. La labor de la orquesta, en gener.il, ha sido buena. Un poco, un poquito fuerte en algunos mo mentos; nada mas. El decorado del segundo acto mereció unáni mes elogios. La lluvia de nieve transportó al espectador a las calles parisinas en una clásica noche invernal. Con una neva da continua, intermitente, no eléctricamente instantánea como se hizo, la ilusión hubiera sido completa. El atrayente bullicio de los transeúntes, los guardias nocturnos y el ruidoso coro in fantil dieron realce al cuadro movidísimo del segundo acto. Los telones, que según infor mes, pertenecen a la colección de Don Juan Javier, son copias exactas de los telones de Milán. La romántica Mimi volvió a revivir en la figura simpática de Lourdes C. de Razón. Esta diva aficionada, que canta y actúa con alma y arte, anoche ascendió a innnita altura en los pasajes be llamente dramáticos tanto en sus arias o “solos" como en sus dúos con Rodolfo. La concu rrencia 1c ovacionó en todas las escenas especialmente en el trá gico “addio!,” del tercer acto. Monzon, como Rodolfo, agrada ble, y en algunos pasajes, exce lente. Ligetti, mentó patetic Serafín Garcia, González valioso ____ . sus partes de manera intachable. Nela Legazpi Rubio, según per sonas que oyeron las dos audicio nes, estuvo mejor, muchísimo me jor que en la primera. Su caracterizaeióB, sus entradas, sus ratos neurasténicos y hasta su modo de cantar parecían otros, es de cir, muy atinados, muy propios, perfectamente ajustados. En su “solo" del segundo acto, cantado con géntil gracejo y emoción, fué muy aplaudida. En este pulimento, como en lo demás, en toda la representación de Boherne, se ve la mano de la directora. Y la directora, escon dida, siempre escondida entre las bambalinas, tuvo que presentarse en escena a pesar suyo con los miembros de su elenco y el di rector concertados- ante los aplausos del público, aplausos que se hicieron mas delirantes, mas frenéticos, mas prolongados en el final del tercer acto.—M. O. el "filósofo Colline,” sobre todo en su frag-tico del tercer acto. . como Marcelo, Angulta como SchauCarvajal formaron un conjunto personificando Htta¿ arte y de ¿cciedad Actuando de padrinos Don Al fredo L. Yatco y Doña Aurora Cañizares Vda. de Trinidad, pan unido sus suertes, en el sagrado vinculo del matrimonio, la Srta. Perla Cabayan y Vicente Ll. OngLeyva. La boda se celebró re cientemente en la Iglesia de PaPara mañana, IB de marzo, a 27 DE MAREÓ JOVITA FUENTES Reserva de localidades: TeL 4 94-42 B O § Bese «Ha maflans con todos ana COMEDIANTES y CANTANTES FAVOBITOS en: "Jterta ¡faniila” Cine UFE: domingo, Mazro 19, 10*4 — 9¡oo A. M. 8 !c E 5 £ * fiesta manila*fiesta manila* las 7:30 a. m., y en la Delega ción Apostólica ha sido fijado el enlace matrimonial de la Srta. Alma Palileo, hija del difunto exGobernador de Cotabato Don Lo renzo Palileo, con Jfesus S. Gark PARA ESTA “FIESTA” DE * cía, hijo de Doña Leonardo Sal gado Vda. de Garcia, de Capiz. Serán padrinos, Don Joaquín González, Dr. Ramón Ongslako, Roña leontina _x>pez Vito y Doña Oliva Gómez Vda. de Patileo. ¥ ¥ ¥ En el mismo día, a las 11:00 a. m., se oelebrará en el templo de los Padres Paules la boda de la Srta. Saturnina Estrada, hija de Doña Demetria R. Vda. de Es trada, con Eugenio J. Puyat, hijo de Don Gonzalo Puyat. ¥ ¥ ¥ A la chita callando, han con traido matrimonio, esta mañana, la Sita. Carmen Ortiz y Eduardo Zabarte. ¥ ¥ ¥ También contrajeron matrimo nio, la Srta. Erlinda V. Garcia y José Yulo Locsin, hijo del fnado Don Sabas Locsin, de Binalbagan, Negros Occidental. La novia es hija del Dr. Faustino García. ¥ ¥ ¥ Celebrando la presentación en sociedad de su hija Trinlng, el Dr. Antonio Cojuangco y señora dieron anteanoche una cena y baile en el Royal Room, con asis tencia de numerosos invitados. Entre estos se hallaban: SpeakerBenigno S. Aquino y señora, METROPOLITAN “LUCIA DI LAMMERMOOR” ELSA ORIA Pare la ultima semana de Marzo (En breve se anunciara la fecha exacta). Reserva de localidades:—Nene Santos Flower Shop, Me tropolitan Bldg., Tel. 2-58-44 nuevo sistema por medio de Sociedades de Vecinos, a fines del mes La distribución de cigarrillos al publico de Manila, por condu cto de las sociedades de vecinos, de conformidad con las nuevas re. gulaciones, se espera poder llevar a cabo hacia fines del presente Para este objeto la Primeo está haciendo una detallada revisipn de los resultados del censo Indi vidual de las familias que fue sometido recientemente a la orga nización por las asociaciones de vecinos en toda la ciudad de Ma nila. Después de dicha revisión, las raciones serán entregadas a la Federación de Tenderos de Se informa en este respecto que siendo esta la primera revi sión que se hace en Manila, las autoridades de la Primeo encon traron muchas dificultades en la confrontación del resultado del censo y se ha visto obligada a retardar Ja distrlbucl'n de los cigarrillos. La primera ración que se va a dar bajo el nuevo sistema de dis tribución se cree Mue probable mente será de 140 cigarrillos por cabeza y una vez al mes y en la distribución se incluirán cigarri llos locales. El José Carlos y señora, Doña Es peranza L. de Osmeña, Director Hilarión Silayan y señora, José Coju.T ;co y señora, Ricardo Gonz' L-z y señora, Dr. Teófilo Villor rco y señora, y muchos y ¥ ¥ ¥ £1 concierto de graduación, de Rosa García, que debía tener lugar el 11 de marzo, se llevará a cabo definitivamente mañana, 19 del actual, en el salón del Conservatorio de Música de Sta. Escolástica. El acto comenzará a las 4.45 p. m. ¥ ¥ ¥ La Srt». Josefina Canos, hija de Don Mariano Canas y señora, re cibirá en su residencia a sus amistadas, mañana (19 de mar zo), día de su santo. * * £ Los recien casados Pablo Sltyar y Trinidad Almonte, han sido agasajados la otra noche con una cena en 1> residencia de loa Sres. de Gorospe, calle Lealtad, Sam¥ ¥ ¥ El hijo de Melchor Masakayan y señora ha eido bautizado re cientemente en la Parroquia de Santamesa con Jeremias García y la Srta. Florencia P. Torres, como padrino y madrina, respec tivamente. ¥ ¥ ¥ Las ex-alumnas de la St. Joseph’s Academy, de New Manila, celebrarán mañana la tradicional fiesta de San José. Muchas exalumnas han prometido asistir. Las interesadas pueden llamar a Remedios Magsaysay teléfono 6-81-31, Carmen Eorromeo, 6-84-39, e Isabel Egea, 6-82-72. Desde el martes son padres de una niña, a quien se le llamará Mario Florentina. Bárbara, los esposos Juan Nolasco (hijo) y Elenita Onrubia. La pequeña vió la luz del día en el hospital Mary Johnston. Mañana Domingo (San José) a las 4:30 en punto vea y oiga la “COMPAÑA DE COMEDIA ESPAÑOLA" en “LAS DOCE EN PUNTO” Diez y siete personajes madrileños, chistosos, sentimentales, de Carlos • rniches. deleitaran a usted con problemas domésticos, profesionales i amorosos, ante un Don José incorregible... «• * * La Sra. Nenita de Basa dió a luz una niña en el Hospital Ge neral. También la Sra. de Florencio Guian (nacida Leonor C. Cruz) ha dado a lez felizmente una niña en el Sacred Heart Hospital. Otra cantante aficionada de dotes excepcionales — Catalina Teatro Benéfico Español Agrjpacion Artística presenta en el Audiloiium de Santa Teresa ‘ TIERRA EN LOS OJOS” Domingo. 26 «le Marzo. 1944. 4:30 P. M. Las localidades se pondrán a la venta desde el Limes en Manila C-iaíica JK>r Jas mañanas y en Auxilio Social por las tardes. A los abonados Se les reservaran basta el miércoles. b METROPOLITAN1 MARTIR SA GOLGOTA (Passlon Play) rand"tJesís,CNatyEv“cnUn.nlDeí Ru sario. Tagle, Rodrigo. Hernández. González, Paredes Boy Scout Prees Tel.2-03 55 L. Carlos Flower Shop 2 82 01 Ilcaua'e 2-54-48 fisapíA. dsL aumohL, zoaojwl £JDGD patee aJwVUCÜL Por R. Que la situación alimenticia qu« afronta el país es grave, ya lo han dicho una y otra vez nues tras más altas autoridades- Pe ro para despertar al pueblo de su letargo y moverle a trabajar; para abrirle los ojos y hacerle comprender que la salvación es tá en sus propias manos, nada menos que Pedro Sabido, secre tario del Presidente de la Repú blica, puso el dedo en la llaga cuando anunció, en una asamblea popular celebrada el 29 de febre ro último, en el City Hall,-"que se anticipa una escasez de arroz en todo este año,” urgiendo a los residentes de Manila a que se organizaran en asociaciones coope rativas con el objeto de comprar arroz en provincias. Sin embargo, el Secretario Sa bido dijo que la situación “no era desesperada”, y que podía remediarse ‘‘si los recursos a dis posición del gobierno eran movi lizados inmediatamente y todos aquellos a quienes tocaba de cer ca el asunto prestaban toda su cooperación sincera.” Aunque no lo mencionó, el público compren dió que Sabido aludía a la orde nanza sobre el trabajo obligato rio expedida unos días antes por el Presidente Laurel. La consigna es: “Sed frugales, trabajad y producid.” AÍ mismo tiempo, el gobierno ha estado encareciendo que «1 pueblo se hiciera más frugal en el consumo del arroz, que es el alimento básico sustituyéndolo o complementándolo con otros ali mentos. como el maíz, la casava el-camote y, últimamente, la ha rina de coco. Esto, aparte del Jema ya adoptado de, "Trabajad y Producid." En consecuencia, y para ense ñar a las amas de casa cómo estirar todo lo posible las exis tencias de arroz que pudieran tener, mediante la adición o sus titución de camote, casava, maíz o harina de coco, la Junta de Infovmación pidió a la Oficina de. Fitotecnia que preparara recetaB culinarias en las que se emplea sen principalmente estos ingre dientes. Las recetas que se re producen a continuación han sido preparadas por la Srta. Maria Y. Orosa, jefe de la división de uti lización de plantas de la mencio nada Oficina de Fitotecnia. Mezcla de arroz y maiz 1 laza de arroz 1 taza de maíz (molido) 3'/° tazas de agua Lave el maíz y escúrralo- Hiér valo en tres tazas y media de agua. Cuando ya está hirviendo, añada el arroz ya lavado y re vuélvalo para mezclarlo comple tamente. Cubra la olla y cocí nese hasta que este casi seco. Continué cocinando sobre fuego lento (inin) hasta que esté com pletamente cocido. Mezcla de arroz y casava Pele la casava fresca y rállela qsando un rallador para achara. Séquese al sol hasta que las tiritas esten quebradizas. Corte esZandueta— debutará en la ópera juntamente con otros artistas afi cionados al arte lírico. La Srta. Zandueta personificará a Santuzza, papel principal femenino,-en la hermosa ópera de Mascagni, "Cavalleria Rusticana”, cuya audiclón ha sido fijada para el viernes 24 de marzo, en el Tea tro ? 'tropolitano. F. A. tas tiritas al tamaño de los gra nos de arroz. Cocine el arroz como de ordi nario y cuando toda el agua ha sido absorbida por el arroz, aña da la casava seca y mézclese bien. Cubra la olla y dejese a fuego lento hasta bien cocidoArroz con car.wte Pele el camote y rállelo con un rallador para achata. Séquese al sol hasta que las tiritas es tén quebradizas. Corte estas tí as al tamaño de los granos de Hierva una taza c.c arroz en 2’,í tazas de agua. Cuando toda el agua ha sido absorbida por el arroz, añada el camote seco y mézclese bien. Cubra la olla y dejese a fuego lento hasta que es té bien cocido. Arroz con harina de coco 1 taza de arroz 2 tazas de agua cucharadita de sal 1/3 taza de harina dp coco Lave bien el arroz; añada agua y sal y cocínese hasta que toda el agua ha sido absorbida por el arroz. Añada la harina de coco y mezclese bien. Déjese a fuego lento hasta que esté bien cocidoMaíz machacado (Hominy) 1 litro de maíz (en grano) 2 cucharadas de sal Remoje el maíz por dos horas. Escúrralo y añada «I agua su ficiente para cubrirlo. Añada la cal y hiérvalo hasta que las cas carillas empiecen a desprender se. Quítese del fuego y coloqúe se en un bllao para enfriarlo. Frótese para quitarle la cascari lla. Lávese varias veces. Añada bastante agua hirvlente para cu brirlo; cocínese hasta que esté blando. Se sirve con un poco de sal y coco rallado. Aperitivos de coco y camarón :.j taza de harina de coco 14 taza de harina de casava 1 cucharada de concentrado de camarón 'é cucharadita de sal 2 cucharadas de manteca 1/3 taza de agua Mezcle la harina de coco, la harina jle casava, el concentrado de camarón y la sal. Incorpore la manteoa; añada el agua y mez cle bien. Fórmelo en tirabuzones, cortelo con un cortador y cuézalo en un horno moderadamente ca liente hasta que estén tostaditos. Pastelillos de coco y mongo ’á taza de harina de coco 6 cucharadas de mongo, co cido y amasado 5 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de agua Mezcle la harina de coco y el mongo; añada el azúcar y el agua. Mezcle bien. Extiéndalo én una lamina delgada y córtelo en cuadritos de una pulgada cuaca da. Cuézalo en un horno mode radamente callente, o seqúese al sol. , Bollos de coco *.á taza de harina de coco ■i taza de harina de casava 1 cucharada de azúcar. ’h cucharadita de sal 2 cucharadas de manteca 1/3 taza de agua Mezcle la harina de coco, la harina de casava, el azúcar y la sal; incorpore la manteen, ,rña<la el agua y mezcle bien. Extiénda lo en una lamina delgada, córtelo con un cortador de bollos y cué zalo en un horno modersd-iniente Musical Philippínes presenta “CAVALLERIA RUSTICANA” Opera en 1 Acto por F. MASCAGNI “I PAGLIACCI” •» 1 Act« Por *• LEONCAVALLO REPARTO: Nedda: SUSAN DE LUZURIAGA. soprano—Canio: V. VILLANUEVA. un. Ionio: JULIO GONZALEZ ANGUITA, barítono—Sylvio: SERAFIN GARCI barítono—Arlequín: ARIS. VELASCO, tenor Venta de localidades: Nene Santos Flower Shop, Metropolitan Bldg. Telefono No. 2 58 44 Director Musical: Prof. RAMON R TAPALES Viernes. 24 do Marzo TEATRO METROPOLITAN 5:30 I*. M. TOSCA. Opera en 3 Actos de G. Puccini Director: Prof. R. Tapóles — en preparación para ABRIL
Date: 1944
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